Apel (Pyrus malus, Linn)

Apel (Pyrus malus, Linn)

Nama Lokal : Apel (Indonesia, Malang), Apple (Inggris), Appel (Perancis).

Uraian : Apel (Pyrus malus) dapat hidup subur di daerah yang mempunyai temperatur udara dingin. Di Eropa tumbuhan ini  dibudidayakan terutama di daerah subtropis bagian Utara. Sedangkan apel lokal di Indonesia yang terkenal berasal dari daerah Malang, Jawa Timur. Atau juga berasal dari daerah Gunung Pangrango, Jawa Barat. Di Indonesia, apel dapat tumbuh dan berkembang dengan baik apabila dibudidayakan pada daerah yang mempunyai ketinggian sekitar 1200 meter di atas permukaan laut. Tumbuhan apel dikategorikan sebagai salah satu anggota keluarga mawar-mawaran dan mempunyai tinggi batang pohon dapat mencapai 7-10 meter. Daun apel sangat mirip dengan daun tumbuhan bunga mawar. Berbentuk bulat telur dan dihiasi gerigi-gerigi kecil pada tepiannya. Pada usia produktif, apel biasanya akan berbunga pada sekitar bulan Juli. Buah apel yang berukuran macam-macam tersebut sebenarnya merupakan bunga yang membesar atau mengembang sehingga menjadi buah yang padat dan berisi.

Komposisi : KANDUNGAN KIMIA : Buah apel (Pyrus malus) selain mempunyai kandungan senyawa pektin juga mengandung zat gizi, antara lain (per 100 gram) : Kalori 58 kalori, Hidrat arang 14,9 gr, Lemak 0,4 gr, Protein 0,3 gr, Kalsium 6 mg , Fosfor 10 mg, zat Besi 0,3 mg, Vitamin A 90 SI,  Vitamin B1 0,04 mg, Vitamin C 5 mg, dan Air 84 %.

Penyakit yang Dapat Diobati : Kencing manis (diabetes mellitus), Diare.

Ramuan dan Takaran :

1. Diabetes Mellitus

• 1 bj buah apel berukuran sedang. Dibelah menjadi 4 bagian dan direbus dengan air 3-4 gelas sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas. Diminum pagi-sore, dan dilakukan secara rutin.

2. Diare

• buah apel yang belum begitu masak, dimakan seperti biasa.